Pentru iubitorii de paste și carne de pasăre, pastele cu pui reprezintă o combinație perfectă între texturi și arome. Această rețetă delicioasă și reconfortantă îmbină savoarea suculentă a cărnii de pui cu gustul îmbietor al pastelor, oferind o experiență culinară memorabilă.
Ingrediente pentru paste cu pui
Pentru a prepara paste cu pui aveți nevoie de următoarele ingrediente, iar noi vă recomandăm să mizați pe calitate pentru a obține arome savuroase.
- 250 de grame de paste (preferabil fettuccine sau tagliatelle)
- 2 piepturi de pui, tăiate în bucăți mici
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 1/2 ceașcă de smântână lichidă
- 1/2 ceașcă de supă de pui
- 1/2 ceașcă de parmezan ras
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Frunze de busuioc sau pătrunjel proaspăt, pentru decor
Instrucțiuni:
- Începeți prin a găti pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. Apoi, scurgeți-le și lăsați-le deoparte.
- Într-o tigaie mare, încingeți uleiul de măsline și untul la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și gătiți-le până devin aurii și bine pătrunse, cca. 5-7 minute. Aromatizați cu sare și piper după gust.
- Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și căliți-le până devin moi și aromate, cca. 2-3 minute.
- Turnați smântâna și supa de pui peste ingredientele din tigaie și amestecați bine. Lăsați să fiarbă și să se îngroașe, amestecând în mod constant, timp de aproximativ 5 minute.
- Adăugați parmezanul ras în sos și amestecați până când se topește complet și se înglobează în sosul cremos.
- Adăugați pastele fierte în tigaie și amestecați-le cu sosul de pui până sunt acoperite uniform. Continuați să gătiți timp de 2-3 minute pentru a încălzi totul.
- Serviți pastele cu pui fierbinți, decorându-le cu frunze de busuioc sau pătrunjel proaspăt.
Cele mai citite articole
Pastele cu pui sunt o rețetă versatilă și pot fi personalizate cu diverse legume sau condimente, în funcție de preferințe. Această mâncare savuroasă este potrivită pentru mesele de zi cu zi sau pentru o cină specială în familie. Gustul bogat și cremos al sosului de pui combinat cu textura perfectă a pastelor face ca această rețetă să fie cu adevărat de neuitat. Așa că nu ezitați să încercați această modalitate delicioasă de a savura carnea de pasăre.
Când poți servi paste cu pui?
Pastele cu pui sunt o rețetă versatilă și pot fi servite într-o varietate de ocazii și momente diferite:
- Mese normale: Pastele cu pui pot fi pregătite și servite ca o masă rapidă și sățioasă pentru prânz sau cină în timpul săptămânii. Aceasta este o opțiune excelentă atunci când doriți să pregătiți ceva delicios într-un timp scurt.
- Sărbători și ocazii speciale: Pastele cu pui pot fi incluse în meniul de sărbători, cum ar fi Crăciunul sau Anul Nou, pentru a oferi o alternativă delicioasă la alte preparate tradiționale. Această mâncare poate aduce un gust special la masa festivă.
- Mesele în familie: Datorită caracterului său reconfortant și a faptului că este iubit de mulți oameni, paste cu pui sunt potrivite pentru mesele în familie. Acestea pot aduce un zâmbet pe fețele celor dragi și pot fi o ocazie de a petrece timp de calitate împreună.
- Ocazii romantice: Dacă doriți să pregătiți o cină romantică pentru persoana iubită, paste cu pui pot fi alegerea perfectă. Sosul cremos și aromele bogate pot adăuga un element de eleganță la masa voastră.
- Mesele cu oaspeți: Dacă aveți invitați și doriți să-i impresionați cu o mâncare gustoasă, paste cu pui pot fi o opțiune excelentă. Puteți să le decorați frumos și să le serviți cu o salată sau un vin potrivit.
- Mesele de prânz la birou: Pastele cu pui pot fi luate la pachet pentru mesele de prânz la birou. Sunt ușor de încălzit și pot oferi o pauză gustării obișnuite de la birou.
Pastele cu pui pot fi servite într-o varietate de situații și ocazii, în funcție de preferințele și necesitățile dvs. gastronomice. Această rețetă versatilă este apreciată pentru gustul său delicios și pentru faptul că poate aduce un plus de savoare la orice moment special sau la masa de zi cu zi.
