Mancaruri romanesti
Mancarurile romanesti se bucura de un mare succes in intreaga lume, fiind mereu considerate ca fiind savuroase si pline de culoare. Cele mai multe dintre retetele se bazeaza pe ingrediente traditionale cum ar fi cartofi, usturoi, carne de porc, oua si alte produse alimentare locale. Din aceste ingrediente apar cele mai gustoase si sanatoase preparate din bucataria romanesca.
De-a lungul timpului, bucataria romaneasca a evoluat si variantele sale moderne sunt acum dedicate preparatelor traditionale. Din acest motiv, top 10 mancaruri romanesti o sa inclina spre acele retete care se bucura de mare popularitate si care reprezinta adevarate specialitati culinare.
1. Sarmale
Sarmalele sunt cele mai cunoscute preparate din bucataria romaneasca. Acestea sunt obisnuit preparate din varza murata, carne tocata si orez si invelite in frunze de varza sau de vita. Exista mai multe variante ale sarmalelor, cum ar fi cele inabusite sau fierte in aburi. Sarmalele sunt servite de obicei la mesele traditionale de Craciun sau Paste, dar si la alte ocazii.
2. Mititei
Mititeii sunt mici chiftelute preparate din carne de porc, condimentata cu sare, piper, ierburi aromatice, usturoi si rozmarin. Acestea sunt coapte pe gratar si servite alaturi de salata de varza alba sau murata si sos de usturoi. In unele regiuni, sunt servite si cu sos de rosii, ceea ce le confera un gust si mai bun.
3. Mamaliguta
Mamaliguta este o delicioasa mancare traditionala, preparata din malai si lapte. Se fierbe la aburi si se serveste alaturi de putina branza si smantana, smochine sau miere. Aceasta reteta este foarte populara si se poate servi ca fel de baza sau ca desert. De asemenea, mamaliguta se poate adauga si in supe sau in alte feluri de mancare.
4. Tochitura
Tochitura este o mancare traditionala foarte savuroasa, preparata din carne de porc, cartofi si legume. Carnea se fierbe impreuna cu cartofii si legumele si se serveste alaturi de orez sau piure. In unele regiuni, se adauga si smantana sau branza, ceea ce ii confera si mai mult gust.
5. Fasole cu carnati
Cele mai citite articole
Fasolea cu carnati este una dintre cele mai vechi retete din bucataria romaneasca si este una dintre cele mai populare. Aceasta mancare se prepara din fasole, carnati, ceapa si condimente si se serveste alaturi de orez sau piure. In unele regiuni, se adauga si usturoi sau bacon pentru a-i conferi si mai multa aroma.
6. Musaca
Musaca este un fel de mancare traditional preparat din carne, orez si sos de rosii. Se coace la cuptor si se serveste alaturi de o salata si smantana. Aceasta reteta poate fi servita ca fel principal sau se poate adauga in alte preparate pentru a le conferi si mai mult gust.
7. Ciorba
Ciorba este una dintre cele mai cunoscute mancaruri din bucataria romaneasca si poate fi preparata din diferite ingrediente. Se prepara din carne, legume, verdeturi si bors, iar gustul sau poate varia in functie de regiune. Ciorba poate fi servita ca fel principal sau poate fi adaugata in alte preparate.
8. Chiftele
Chiftelele sunt preparate din carne tocata si condimentata cu sare, piper, ierburi aromatice si usturoi. Acestea sunt apoi fierte in ulei si servite alaturi de orez si salata. Chiftelele pot fi servite ca fel principal sau pot fi adaugate in alte preparate pentru a le conferi si mai mult gust.
9. Ghiveci
Ghiveciul este un preparat traditional din bucataria romaneasca, preparat din carne, legume si condimente. Carnea se fierbe impreuna cu legumele si se serveste alaturi de orez sau piure. Ghiveciul poate fi servit ca fel principal sau poate fi adaugat si in alte preparate pentru a le conferi si mai mult gust.
10. Supa de pui
Supa de pui este un preparat traditional din bucataria romaneasca, preparat din pui, legume, verdeturi si condimente. Carnea se fierbe impreuna cu legumele si se serveste alaturi de orez sau piure. Supa poate fi servita ca fel principal sau poate fi adaugata si in alte preparate pentru a le conferi si mai mult gust.
Mancarurile romanesti sunt cele mai populare preparate din bucataria europeana si sunt gustoase si pline de savoare. Exista o mare varietate de retete, fiecare fiind pregatita cu ingrediente traditionale si condimente specifice. Cele mai populare retete sunt sarmalele, mititeii, mamaliguta, tochitura, fasolea cu carnati, musaca, ciorba, chiftele, ghiveciul si supa de pui.
